La siccità ha colpito l’agricoltura in Sicilia, e in particolare la produzione dei cereali, con una crisi senza precedenti negli ultimi cento anni. Cali di produzione in alcune zone tra il 70 ed il 90%. Molte aziende non faranno nemmeno la trebbiatura. Invece di prevenire crisi idrica e desertificazione, in nome della transizione e dell’”autonomia […]