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Food

Tra le più apprezzate specialità di rosticceria siciliana, che identificano l’Isola tra i prodotti della cultura gastronomica italiana nell’era dello street food, sono le gustose preparazioni a base di riso impanato e fritto variamente farcite chiamate arancine (a forma di palla) o arancini (coniche, come i supplì). Si protrae da sempre una diatriba su quale […]