“GenoModCin ProLaC”, un progetto e un convegno per scienza, tutela e futuro per le razze bovine Modicana e Cinisara. Un’iniziativa ambiziosa dedicata alla salvaguardia del patrimonio genomico delle razze bovine Modicana e Cinisara, con un focus sulla valorizzazione della biodiversità e della qualità dei loro prodotti lattiero-caseari.Il convegno, promosso in sinergia con l’Università di Catania […]
